✩梅のチカラで熱中症・食中りから身を守って元気に！✩

梅雨の楽しみ、梅仕事♪

ご近所から頂戴したり、拾ってきた無農薬のまるまるとした梅を、今年は塩漬けだけにしてみました。

食品が痛み易いこの季節に収穫できることに、自然の摂理と神様の存在を感じます。WW !!

強力な殺菌作用やクエン酸で、私たちの身体のコンディション維持や、修復も助けてくれる、ありがた～い自然の贈り物ですね。

梅酢はサラダに入れると素敵な香りのドレッシングになりますし、水で薄めて飲むのも美味ですよ♪

熱中症防止には、梅干や梅酢にお砂糖を少し加えて水で薄めるといいですね。

これから夏にかけて、自然の恩恵を楽しみながら元気に過ごしましょう！


はり・きゅう治療院 じんじん　院長　♡　:)
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じんじんの目の前は、井の頭線「あじさい電車」のハイライト！

井の頭線は、ただいま全線、渋谷ー吉祥寺間「あじさい電車」になっています。

ひと房でも豪華な紫陽花が、線路の両側を飾る様子は圧巻で、いい気分に。
じんじんのちょうど真ん前が、カメラ鉄男＆鉄子さんたちのこのシーズンのメッカです。

彼らに倣って、一番人気の新型車輌「レインボー」を紫陽花と一緒にパチリ！
先頭の白い顔の丸いバッジには、「あじさいライトアップ　東松原駅」とあります♪

・・・長玉を構える彼らの腕には及ばないかな～？なかなか楽しい撮影です。

今年は咲き始めが例年より10日ほど早かった紫陽花ですが、まだまだ見頃。
治療の前後や気分転換に、皆様も一度お試しを！

 

はり・きゅう治療員 じんじん　院長　♡  :)
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バジルソースで、脳に喜びスイッチON!

新鮮なバジルが手に入ったので、パスタ・ジェノヴェーゼを。
今回はバジルの香りを優先して、全粒分ではないパスタにしました。

バジルのシャープな香りを楽しみたいので、たっぷりのバジル、松の実、ガーリックとオリーヴオイルのみで作り、今回はチーズはサラダの方へ。
綺麗な緑色のソースを調理器具にくっつけて無駄にしたくないので、パスタの上にたっぷりとのせてお皿で和えることに。

むせ返るほど新鮮なバジルソースで、脳に喜びスイッチが入りました！

雨も、30°越えの陽射しも、何でも来ーい！
夏が来ました！


◎バジルの主な効能：強壮、鎮静、抗菌、抗うつ、駆風
◎花言葉は「好意、好感」です。
学名：Ocimum basilicum
伊名：バジリコ
和名：メボウキ
種別：シソ科メボウキ属 １年草
有効成分：タンニン、バジルカンファ―、リナロール、オイゲノールなど

はり・きゅう治療員 じんじん　院長　♡　:)
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