「糖」について

私たちの活力、エネルギーの元となる栄養素のひとつが「糖質」です。

取りすぎると肥満、”切れやすい”・・・など心身の健康障害の引き金ともなってしまいます。

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上手に楽しく付き合いたいですね。


「糖」についての私の個人的な意見としては、次の2点が考えられると思います。

１）摂食するエネルギーとしての「糖質」。
 摂食した後、身体の中で糖質に変わりやすい炭水化物のような食品と、「砂糖」、果物などの「糖分」のバランス。
 一人ひとりの運動量に合わせて、消費できる程度の糖分を取ることが大切だと思います。

２）砂糖の類の製品の「安全性」。
 私は、「洗双糖」という精製度の低いものを使っています。
 食品全般に言えることですが、精製度の低いものが良いようですね。
 多くの白い食品や食材は、洗練された味覚ですが、大事な栄養素が生成過程で無くされているのですね。
 ここにある意見も、とてもいい指標になると思います。

・・・でも、私も甘いものは大好きです。
 SWEET MAKES YOU SWEET!　ですから♪

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